葡萄園每一次收成都帶來全新的葡萄。調酒師憑借精湛的技藝,釀製出最醇香的葡萄酒。
酒莊的名字「烏爾貝索」取自一位來自阿拉貢地區的重要畫家安東尼奧‧烏爾貝索。安東尼奧‧烏爾貝索出生於著名的葡萄產區佳麗釀,而其藝術重心則是在畢爾包市。酒莊主人聖地亞哥.格雷西亞深深感動於安東尼奧‧烏爾貝索的藝術內涵及他對家族與土地的親情彌篤,決定以他的姓氏「烏爾貝索」做為酒莊的名字。
因酒莊主人對藝術的熱誠,特在莊園內闢一收藏烏爾貝索古居酒莊酒標圖騰原作之藝廊,包括了多位當代藝術家的畫作,而自然也有多幅烏爾貝索的作品,譬如酒莊主人的母親畫像即為其中之一。